Poké Bowl

Poké bedeutet so was wie „in kleine Stücke schneiden“ Es ist ein einfaches, frisches und sehr nahrhaftes Gericht, das traditionell auf rohem Fisch (traditionell Thunfisch), einer Basis aus Reis und Zutaten wie Sesam und einer Ponzu Sauce basiert und in Schalen serviert wird. In einer Poké Bowl vereinen sich die Geschmäcker Japans, Polynesiens und der US-amerikanischen Westküste.

Poké VegiSushireis, Avocado, Mungobohnen, Gurke, Granatapfel, Wakame, Edamame und dazu separat geliefert Ponzu Sauce

CHF 14.9014.90 CHF

Tofu PokéTofu, Sushireis, Avocado, Mungobohnen, Gurke, Granatapfel, Wakame, Edamame, Radiesli, Rüebli und dazu die Ponzu Sauce

CHF 19.9019.90 CHF

Lachs PokéLachs, Sushireis, Avocado, Mungobohnen, Gurke, Granatapfel, Wakame, Edamame und dazu separat geliefert Ponzu Sauce

CHF 19.9019.90 CHF

Thunfisch PokéThunfisch, Sushireis, Avocado, Mungobohnen, Gurke, Granatapfel, Wakame, Edamame und dazu separat geliefert Ponzu Sauce

CHF 19.9019.90 CHF

Krevetten PokéKrevetten im Tempura fritiert, Sushireis, Avocado, Mungobohnen, Gurke, Granatapfel, Wakame, Edamame, Rüebli und dazu die Ponzu Sauce

CHF 19.9019.90 CHF

Chicken Karaage

ist Hühnerfleisch eingelegt in Sojasauce und knusprig frittiert. Dazu bekommst Du auch Reis, Salat und Soja-Bohnen.

Chicken Karaageist Hühnerfleisch eingelegt in Sojasauce und im Tempura Mehl knusprig frittiert. Dazu bekommst Du auch Reis, Salat, Soja-Bohnen und selbstverständlich auch Kewpi mit Sweet Chili separat geliefert.

CHF 19.9019.90 CHF

Sushi Set

California SetMaki Avocado 6 Stk, Nigiri 4 Stk, Uramaki 8 Stk

CHF 34.0034.00 CHF

Classic MixMaki Lachs 6 Stk, Maki Thunfisch 6 Stk, Nigiri Lachs 5 Stk, Nigiri Thunfisch 4 Stk

CHF 52.0052.00 CHF

Vegi Set (1-2 Personen)10 Stk. Garden Roll | 6 Stk. Maki Spargel | 6 Stk. Maki Gurke | 8 Stk. Uramaki Vege Roll | 2 Stk. Nigiri Avocado | 2 Stk. Nigiri Mango

CHF 52.0052.00 CHF

Spider Set (1-2 Personen)8xUramaki 6xSpider 12xMaki(Lachs,Gurke) 4xNigiri(Lachs,Thunfisch,Crevetten,Aal)

CHF 63.0063.00 CHF

Tempura Set (2-3 Personen)8 Stk. Uramaki | 10 Stk. Tempura | 12 Stk. Maki | 8 Stk. Nigiri

CHF 76.0076.00 CHF

Family Set (58 Stk.)Sake Tempura, Rainbow, California, Philadelphia, Sashimi Mix (2 Lachs, 2 Thun, 3 Ebi, 3 Aal), Nigiri Mix (2 Lachs, 2 Thun, 2 Avocado, 2 Mango), Maki Lachs, Wakame salat

CHF 125.00125.00 CHF

Maki

6 Stk.

Lachs Maki6 Stk.

CHF 8.008.00 CHF

Ebi (Garnellen) Maki6 Stk.

CHF 8.008.00 CHF

Krabbenstock Maki6 Stk.

CHF 8.008.00 CHF

Thunfisch Maki6 Stk.

CHF 8.008.00 CHF

Aal (Unagi) Maki6 Stk.

CHF 8.008.00 CHF

Gurke Maki6 Stk.

CHF 6.006.00 CHF

Spargel Maki6 Stk.

CHF 6.006.00 CHF

Mango Maki6 Stk.

CHF 6.006.00 CHF

Avocado Maki6 Stk.

CHF 6.006.00 CHF

Sashimi

4 Streifen

Lachs Sashimi4 Streifen

CHF 14.0014.00 CHF

Thunfisch Sashimi4 Streifen

CHF 14.0014.00 CHF

Krevetten (Ebi) Sashimi4 Streifen

CHF 13.0013.00 CHF

Aal (Unagi) Sashimi4 Streifen

CHF 14.0014.00 CHF

Nigiri

1 Stk.

Lachs Nigiri1 Stk.

CHF 4.004.00 CHF

Thunfisch Nigiri1 Stk.

CHF 4.004.00 CHF

Krevetten (Ebi) Nigiri1 Stk.

CHF 4.004.00 CHF

Krabbenstock Nigiri1 Stk.

CHF 4.004.00 CHF

Aal (Unagi) Nigiri1 Stk.

CHF 4.004.00 CHF

Avocado Nigiri1 Stk.

CHF 3.003.00 CHF

Mango Nigiri1 Stk.

CHF 3.003.00 CHF

Spargel Nigiri1 Stk.

CHF 3.003.00 CHF

Uramaki

8 Stk.

Ante RollGeniale superfrische Uramaki Rolle kreiert mit Curry-Tofu, Spargel, Avocado und als Top geröstete Zwiebel und Rande-Tartare. LET'S EAT! 1 Rolle = 8 Stück

Spezialität

CHF 21.0021.00 CHF

Maros RollAvocado, Mix Salat & Top Avocado, Teriyaky und Sesam. 1 Rolle = 8 Stück

Spezialität

CHF 21.0021.00 CHF

California Surimi, Gurke, Avocado, Top: Tobicco 1 Rolle = 8 Stück

CHF 14.0014.00 CHF

PhiladelphiaLachs, Avocado, Gurke, Philadelphia Käse, Top: Sesam 1 Rolle = 8 Stück

CHF 15.0015.00 CHF

TartareGurke, Avocado, Spargel, Top: Sesam, Thunfischtartare & Tobicco 1 Rolle = 8 Stück

CHF 16.0016.00 CHF

OyshiKrevetten in Tempura, Spargel, Gurke, Top: Lachs, Thunfisch, Avocado, Sweetchili & Teriyaki Sauce 1 Rolle = 8 Stück

CHF 22.0022.00 CHF

RainbowSurimi, Avocado, Gurke, Top-Lachs, Thunfisch, Crevetten, Aal und Unagi Sauce 1 Rolle = 8 Stück

CHF 20.0020.00 CHF

Sake TeriyakiMild gegrillt Lachs, Avocado, Spargel oder Gurke je nach Saison, Top: Sesam 1 Rolle = 8 Stück

CHF 16.0016.00 CHF

Fantasy RollMango, Spargel, Gurke, Auf 4 Stk Tunatartare & Tobicco. 1 Rolle = 8 Stück

CHF 17.0017.00 CHF

Fire RollLachs, Thunfisch, Avocado, Schnittlauch, Top: Kewpi (Jap. Mayo), Shishimi Togarashi. 1 Rolle = 8 Stück

CHF 18.0018.00 CHF

Futomaki

10 Stk. (Spider Rolle 6 Stk.)

GardenAvocado, Gurke, Spargel, Salat

CHF 14.0014.00 CHF

Oyshi FutomakiLachs, Mango, Rauke

CHF 17.0017.00 CHF

Sake TempuraLachs, Mango, Schnittlauch, Chili Mayonnaise, Rogen vom fliegenden Fisch, Tempura

CHF 18.0018.00 CHF

Avocado TempuraAvocado, Spargel, Schnittlauch, Rettich, Tempura und Kimuchi Mayonnaise

CHF 16.0016.00 CHF

Tuna Kimchi TatarThunfisch Tatar, Sriracha, Spargel, Avocado, (leicht pikant)

CHF 18.0018.00 CHF

SpiderSoft Shell Crab, Mango, Gurke, Schnittlauch, Chili Mayonnaise (leicht pikant Rolle) 6 Stück

CHF 18.0018.00 CHF

Extras

Wakame100g

CHF 7.007.00 CHF

Edamame100g

CHF 7.007.00 CHF

Sushi Reis100g

CHF 4.004.00 CHF

Soja Sauce

CHF 0.500.50 CHF

Wassabi

CHF 0.500.50 CHF

Sweet Chili

CHF 0.500.50 CHF

Ponzu Sauce

CHF 0.500.50 CHF

Sriracha (Scharf)

CHF 0.500.50 CHF

Ingwer

CHF 0.500.50 CHF

Kewpi Mayo

CHF 0.500.50 CHF

Sriracha Mayo

CHF 0.500.50 CHF

Getränke